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［丹波・丹後・岡山産］ 野生鹿
鹿肉 各部位ばら売り （冷凍生肉） |
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丹波の山が育んだ野性の鹿
ワンちゃんのための最高の健康食 |
兵庫県の丹波は薬草や有機野菜栽培で有名な土地。
そして木の葉、樹木で育った野生鹿は、完全食材で育ったような「漢方鹿」と言ってもいいくらいの最高級品質のお肉です。
そんな高級肉は、まず人用の食材になり、人間が食べないような部位や血抜きが上手くできなかった鹿が犬や猫の食材になります。（動物にとって血がまわっているお肉は野生的で美味しい食材です。）
鹿は大きく分けて本州鹿と蝦夷鹿の2種類います。蝦夷鹿は本州鹿と比べると、気候が寒い地域で生息しているので、脂肪分が多いのが特徴です。本州鹿は牛肉や豚肉と比べても、カロリーは約１／３、脂肪分は約１／８０と超低脂肪です。（低脂肪と言われる馬肉や蝦夷鹿と比べても約１／８）
ビタミンAも豊富で栄養満点。
アレルギーリスク低減素材として「グリーン・トライプ」や骨類と一緒に与えている方も増えています。 |
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鹿肉は注目の
食材。アレルギーの子にも◎ |
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本州鹿は、脂肪分が少ないことで有名。しかし脂身が少ないお肉は嗜好性が落ちる場合が多いのですが、本州鹿は低脂肪でも嗜好性が高く、食の細いワンちゃんネコちゃんにも好評です。
あなたの愛犬や愛猫がもしアレルギー体質であったり、ダイエットが必要であったりする場合は、バランスの良い栄養素として鹿肉をお薦めいたします。
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鹿肉はアレルギーリスク低減素材としても注目されています。
私達人間が食べているお肉に比べて、血液が多く水分量も多いお肉です。良質な蛋白源としてシニアにもお薦めです。
（脚部・他）1袋 ４００ｇ前後
厚さ約１ｃｍの肉が２枚入っています。
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◆冷凍商品以外の商品との同梱不可です
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「心臓・肝臓・肺臓・脾臓・胆のう」のミックスです。
犬や猫にとって内臓類の栄養は大切です。
ビタミンＡ，Ｂ，Ｃ，Ｄ、タンパク質、ミネラル、亜鉛、マグネシウム、セレニウム、鉄分、などが豊富に含まれた食材です。
与える量はお肉に対して１０％が目安です。
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1袋 ２００ｇ前後
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◆冷凍商品以外の商品との同梱不可です
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牛や羊や鹿といった反芻動物の胃袋の中身を「グリーント・トライプ」と言います。反芻動物の胃袋には、未消化および消化途中の草や木の実、反芻の過程で作られる消化液や消化酵素、プロバイオティクス、プレバイオティクス、ビタミン、アミノ酸が豊富に含まれています。バクテリアが分解して生成した栄養素は、肉食動物が食べ物を消化吸収するのに欠かせないものばかりです。
ほとんどの犬や猫は「グリーントライプ」を好んで食べます。本能的に「グリーン・トライプ」が必要な栄養成分を含んでいることを知っているのだと思います。
1袋 １００ｇ前後
胃部内容物。
貴重な国産、“生”のグリーントライプ |
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◆冷凍商品以外の商品との同梱不可です |
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圧力鍋を使って調理すると、骨や骨の髄まで栄養たっぷりのスープがとれます。夏場の水分補給、食欲増進や老犬、老猫の栄養補給など濃厚なスープをごはんにかけてあげたり、スープを使って野菜を煮たり、使い方はいろいろ。もちろん生のままでも。
骨髄は栄養の満点です。すべての細胞が造られる源です。
1袋 ２００ｇ前後
1本１０〜１５ｃｍ
骨髄たっぷり。 |
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◆冷凍商品以外の商品との同梱不可です
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骨ごと挽いています。背骨が主ですが各部位が混在いたします。
骨髄が多く含まれているため、他の部位に比べ品質劣化が早いのでご注意願います。
1袋 ２００ｇ
骨と肉のミンチです。
程よくお肉が混ざっています。 |
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◆冷凍商品以外の商品との同梱不可です
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リンとカルシウムのバランスが大切です。
骨と肉の両方を与えることで毛艶がよくなり、ビタミンも豊富です。
アバラ骨は柔らかいので小型犬でも食べられます。
1袋 ３００ｇ前後
様々な大きさのアバラ骨。
程よくお肉が付いています。 |
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◆冷凍商品以外の商品との同梱不可です
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【冷凍商品の発送について】※必ずお読みください。
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◆こちらの商品は冷凍商品のため、クール便配送でお届けいたします。そのため、冷凍商品のみの発送となり他の商品（BONEボーン含む）との同梱・合算は行っておりません。 ＜詳しくはこちら＞
◆送料660円＋クール便代金220円がかかります。尚、冷凍フードのみで税込6,600円以上お買い上げの場合は、送料を無料とさせていただき、クール便代金220円のみ頂戴いたします。
システムの都合上お買い物の過程でのクール便加算が出来ませんので、後ほどクール便を加算した金額をお知らせ致します。ご了承ください。
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【ご購入例】
商品代金＋送料660円＋クール便220円
※代金引換便の場合は別途手数料330円がかかります。
・冷凍商品ご購入合計6,600円（税込）以上
送料無料＋クール便220円
・冷凍商品ご購入合計10,000円（税込）以上
送料無料＋クール便無料＋代引き手数料無料
（常温商品およびBONEは別途の計算になります。）
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| 原材料： |
鹿 肉 |
| 原産地： |
［丹波・丹後・岡山産、野生鹿］ ※丹波市では毎月土壌の放射線測定を行っています。
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【食肉成分比較表（分析試験結果）100ｇ当たり】
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本州鹿肉 |
馬肉 |
ラム肉 |
| カロリー（kcal） |
90.0 |
110.0 |
233.0 |
| たんぱく質（g） |
21.9 |
20.1 |
17.1 |
| 脂質（g） |
0.3 |
2.5 |
17.1 |
| 鉄（mg） |
4.6 |
4.3 |
2.2 |
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１．
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野生鹿（Wild deer）
丹波の野生鹿は飼育されていないため、食餌となるもの自体に抗生物質などの薬が入っていません。 |
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| ２． |
人用食品レベルの衛生管理で新鮮さをパック
・徹底した衛生管理の鹿肉加工専門施設
・金属探知機の設置
・高度な熟成技術による高品質なお肉の提供
・トレーサビリティの実施（個体の管理・肝臓の一部を５ヶ年間保管） |
| ３． |
兵庫県「ひょうご推奨ブランド」の認証を受けた食品
県の食育条例に定められ、安全・安心な県産農畜産物と加工品に与えられます。 |
| ４． |
Ｅ型肝炎ウィルス抗体保有調査済み
兵庫県からは２５４頭分のサンプルを分析）。その結果、E型肝炎ウイルスは検出されませんでした。 |
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お客様の声
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● Ａ.H さん
（ジャックラッセルテリア ４歳・和犬雑種２０ｋｇ （推定）３歳
・猫雑種５匹 ０歳〜４歳）
鹿肉は犬達はよく食べましたし、猫も4匹生のまま食べました。
猫たちがトライプを食べたのはビックリしました。５匹中３匹が喜んで食べ、
２匹は食べずにスリスリしました。
小型犬なのであばら骨を与えるのは心配でしたが、大事そうに夢中になって食べていました。 |
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● M..S さん
（・柴犬 オス 3才半 13kg・猫雑種 メス 2才くらい・猫雑種 オス 9ヵ月くらい ）
犬は野菜・穀類と混ぜて生のまま与え、猫は野菜・穀類・食べ慣れている鶏肉と混ぜて生のまま与えました。
よく食べました。
また鹿肉だけでも小さく刻んで与えても喜んで食べました。
トライプは人にはなかなか強烈なにおいですが、犬猫は喜んで食べました。
特に猫は食事の準備してる段階から、落ち着きなく欲しがっていました。
あばら骨は 肉が贅沢についていてよかったです。
また思ったより骨も太くなく、手で折れるくらいの固さだったので安心して与えました。
猫は犬に与えたものを横取りして肉を割いて食べていました。
全体的にお肉の質が良いと思いました。
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● S.H さん
（ボクサー 10歳・和犬雑種 １３ｋｇ 推定10歳・ミニチュアダックス ３歳・猫雑種 そろそろ１歳くらい ）
犬3匹はどの部位も喜んでたべました。 残念ながら、猫は食べませんでした。
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● 千葉県 M さん
（ラブラドール、ビーグル）
他店で購入した鹿肉はかなりニオイ(獣臭?)が強くてビックリした記憶がありますが噂のトライブも、思ったほど臭くなかったです。
18才の黒ラブがいますが、鹿の肉を生で食べさせてみました(100g位)。軟便になることもなく、しっかり消化できていました。内臓とトライブも少量あげましたが、まったく問題なし!でした。
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● 大田区 S さん
（ニューファンドランド 太郎 2歳 ・トイプードル 小太郎 ）
フードに鹿肉、内臓、トライプをトッピングしました。
便の状態が少々不安ではありましたが、何の問題もなく却って良い便でした。
おやつとしてあばら骨を与えたところ、いつもなら他のおやつを出すとそちらにも目がいってしまいがちだったのですが、見向きもせずがぶり付いて食べてました。
今、トイプーの小太郎がいつもと違う太郎のご飯を感知し届きもしない太郎の器をクンクンと必死にかぎまわっていました。、翌日には小太郎にも少しだけ与えたところ、小太郎は初めて食べるものに多少の抵抗があるのですが、勢いよく食べていました。これには私もビックリでした。 |
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●千葉県 Ｋ．Ｋさん
（フラットコーテッドレトリバー １４才 キキちゃん ・トイプードル １１才 フランちゃん ）
通常はドライフードに肉、野菜、卵、などを煮たものを追加という食事形態です。
トイプードルのフランの方が生肉をあまり好まないこともあって特に生食にこだわることはありません。鹿肉は匂いが強いというイメージでしたが、丹波の鹿は匂いも強くなくて使いやすいですね。グリーントライプも想像していたよりは大丈夫でした。
肉の方はフランも珍しく生でも食べましたし、お腹の調子も問題ありませんでした
トライプも問題なくそのまま食べてました。あの香りに強い反応があるのかな？とも思いましたが、いたって普通にパクパクと・・・。繊維のためか消化を促進するのか便の出が良かったような気がします。鹿の骨は圧力鍋で煮て、しっかりとスープをとりました。骨も分解し骨髄まで取り出せました。脂もあまり出ませんでしたので、本当に本州鹿は脂肪が少ないんですねー。 |
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